Организм не вырабатывает витамин C самостоятельно, поэтому он должен регулярно поступать с пищей. Разнообразный рацион с овощами и фруктами может обеспечить нужное количество. У большинства людей добавки витамина C не снижают риск простуды. Они могут понадобиться, когда потребность не удаётся покрыть питанием.
Материал подготовлен с использованием искусственного интеллекта.
Если после добавки внезапно отекли язык или горло, стало трудно дышать или глотать, необходима экстренная помощь. В Казахстане скорую вызывают по номеру 103, единая экстренная служба доступна по номеру 112. Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию врача. БАД не является лекарственным средством.
Нужна ли добавка, чтобы не заболеть зимой
Регулярный приём витамина C не снижает вероятность простуды у большинства людей. Данные о его участии в работе иммунной системы сами по себе не доказывают пользу добавок для профилактики инфекций. Другой результат получили при кратковременных экстремальных физических нагрузках. В пяти исследованиях с участием марафонцев, лыжников и военных на учениях в субарктике риск простуды снижался примерно вдвое. Эти результаты не обосновывают приём витамина C всеми людьми зимой.
Помогает ли витамин C, если простуда уже началась
| Когда принимали витамин C | Что показали исследования | | --- | --- | | Регулярно, до начала заболевания | Простуда могла быть немного короче или протекать легче. В обзоре Cochrane 2013 года продолжительность сокращалась в среднем на 8% у взрослых и на 14% у детей. | | Начинали после появления симптомов | Устойчивого уменьшения продолжительности или тяжести простуды исследования не показали. | Для условной простуды продолжительностью семь дней сокращение на 8% соответствует примерно половине дня. Это иллюстрация среднего результата исследований, а индивидуальная продолжительность болезни может отличаться.
Где взять витамин C зимой
Витамин C нужен для образования коллагена — белка, участвующего в строении тканей и заживлении ран. Он помогает усваивать железо из растительной пищи и участвует в нормальной работе иммунной системы. Среди пищевых источников витамина C — цитрусовые, киви, перец, брокколи, белокочанная и брюссельская капуста, листовая зелень, картофель и томаты. Разнообразие овощей и фруктов в рационе помогает получать витамин C с едой. Длительное хранение и приготовление могут уменьшать его содержание. Приготовление на пару или в микроволновой печи может уменьшить потери. Свет также снижает содержание витамина C: для апельсинового сока предпочтительна непрозрачная упаковка.
Когда добавка может понадобиться
Добавки могут быть полезны, если получить достаточно витамина C с пищей не удаётся. Риск нехватки выше:
- при курении и воздействии табачного дыма;
- при очень ограниченном и однообразном питании;
- при тяжёлых нарушениях всасывания питательных веществ в кишечнике;
- при некоторых онкологических заболеваниях;
- при болезни почек, требующей гемодиализа — очищения крови с помощью специального аппарата. Принадлежность к группе риска не означает, что добавку обязательно нужно принимать. При оценке потребности учитывают рацион и заболевание, а при лечении — возможные взаимодействия. Тяжёлый дефицит витамина C называется цингой. Он может развиться, если витамин почти не поступает в течение многих недель. Возможны воспаление и кровоточивость дёсен, мелкие красные или фиолетовые пятна на коже, боль в суставах и плохое заживление ран. Причину таких симптомов лучше выяснить с врачом.
Чем может навредить избыток витамина C
Большое количество витамина C может вызывать диарею, тошноту и спазмы в животе. Данные о связи высокого потребления с образованием камней в почках неоднозначны. При заболеваниях почек требуется особая осторожность. При гемохроматозе в организме накапливается слишком много железа. Большие количества витамина C могут усиливать перегрузку железом и повреждать ткани. Во время беременности высокие количества витамина C из добавок также не рекомендуются. Витамин C может взаимодействовать с некоторыми видами лечения рака. Перед приёмом добавки во время химиотерапии или лучевой терапии её лучше обсудить с онкологом. Врачу и фармацевту полезно сообщать обо всех лекарствах и добавках, которые вы принимаете.
Когда при простуде обратиться к врачу
Консультация требуется, если симптомы не улучшаются после 10 дней, высокая температура держится дольше трёх дней или состояние ухудшается. Другой повод — кашель дольше трёх недель. Обращение также рекомендовано при простуде на фоне диабета, болезней сердца, лёгких, почек или ослабленного иммунитета. При новой или усилившейся одышке лучше обратиться за срочной медицинской помощью без ожидания планового приёма. Боль в груди также требует оценки врача; при экстренных признаках, перечисленных ниже, необходима скорая помощь.
Когда нужна экстренная помощь
Немедленно вызвать скорую по номеру 103 или 112 необходимо при следующих симптомах:
- внезапный отёк губ, рта, языка или горла, затруднение глотания;
- выраженное затруднение дыхания, при котором трудно говорить, ощущение удушья;
- внезапная выраженная спутанность сознания, сонливость или головокружение;
- потеря сознания, после которой человека не удаётся разбудить;
- внезапная боль или давление в груди, которые не проходят, либо боль вместе с одышкой, холодным потом или тошнотой. Отёк и нарушение дыхания после приёма добавки могут указывать на тяжёлую аллергическую реакцию. Для обращения за экстренной помощью достаточно одного из перечисленных признаков.
Что сделать дальше
Если зимний рацион сильно ограничен или заболевание мешает усвоению питательных веществ, потребность в добавке можно обсудить с врачом.
Источники
- NIH Office of Dietary Supplements. Vitamin C — Consumer. Источник
- MedlinePlus. Vitamin C. Источник
- Hemilä H., Chalker E. Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane, 2013. Источник
- NIH Office of Dietary Supplements. Vitamin C — Health Professional. Обновление 2025 года. Источник
- NHS. Common cold. Источник
- NHS. Allergies. Источник
- NHS. Shortness of breath. Источник
- NHS. Chest pain. Источник
- gov.kz. О Казахстане. Номера экстренных служб. Источник
Дата проверки источников: 8 октября 2026 года.






Обсуждения
Загружаем обсуждение…